小青柑和陳皮普洱有什么不同?該怎么選?
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小青柑和陳皮普洱有什么不同?該怎么選?

  喝茶是選填項,喜歡哪個喝哪個,不同風(fēng)味,水豆腐你可以煮湯,也可以做麻辣豆腐,不同時候喝,像我平時鼻塞,流鼻涕,飯后油膩我就喜歡喝小青柑

  有時候覺得天氣很燥,干,想潤潤我就喝陳皮,也可以兩個一起喝,喝茶不是去加油,必須選中石油或者中石化,喜歡喝,喝了舒服就可以,別非要對比個高低。

  小青柑和陳皮普洱有什么不同?該怎么選?

  ①原料成熟度不同

  陳皮普洱:陳皮普洱選用的柑皮的是新會陳皮(大紅柑),而陳皮則是屬于已經(jīng)成熟的果皮,并且我們都知道,只有陳期超過三年的柑皮才能稱為陳皮。

  小青柑:小青柑選用的柑皮是青皮(根據(jù)中醫(yī)藥藥典解釋,青即為蕓香福桔等多種橘柑類的干燥幼果),簡單來說還未成熟的果皮。

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  陳皮普洱:陳皮普洱柑果的采摘時間為立冬至冬至前后,屬于“成熟期”,這個時候的果皮色澤鮮紅,質(zhì)軟、皮厚。

  小青柑:小青柑柑果的采摘時間為農(nóng)歷立秋至秋分期間,屬于“幼年期”,這個時候果皮還未著色,果皮為青綠色,柑的個頭也比較小。

 ?、蹧_泡方式不同

  陳皮普洱:陳皮普洱因為個頭較大,所以如果整顆沖泡的話只能使用一些容量較大的泡茶器,比如煮茶器、悶泡壺之類的,如果用蓋碗或者紫砂壺沖泡,則需要把茶和陳皮掰開后再進(jìn)行沖泡。

  小青柑:小青柑個頭小巧玲瓏、攜帶方便,所以可以整顆投入蓋碗或紫砂壺進(jìn)行沖泡。

  ④滋味口感不同

  陳皮普洱:陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶,口感較為甜潤,對胃腸刺激性相對要弱一些。

  小青柑:小青柑融合了青柑的清香與普洱茶的醇厚,口感上會更清爽,生津帶有回甘,風(fēng)格清新。

 ?、莨πr值不同

  陳皮普洱:陳皮味苦、辛、性溫,歸肺、脾經(jīng),理氣健脾、燥濕化痰,用于脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。

  小青柑:青柑味苦、辛、性溫,歸肝、膽、胃經(jīng),散結(jié)、止痛、抗炎,可疏肝破氣、消積化滯。